すっぽんこんぶ

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古来より滋養強壮に効果がある食材として、すっぽんは重用されてきました。
当店では、清流で育てられたすっぽんのエキスをふんだんに使い昆布を煮詰めております。
コラーゲンがたっぷり含まれて居ますから、お肌がしっとり潤う事と思います。
すっぽんと昆布の旨味を、それぞれの家庭の流儀で味わっていただくのも楽しいと思います。
お料理に隠し味としてもご利用いただけます。

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